Korma Wraps mit Planted Pulled Protein
Genieße unsere Creamy Korma Bowl mal anders: als Wraps mit Planted.Pulled Protein! Cremige Korma trifft auf herzhaftes pflanzliches Pulled Protein, frischen Spinat und süße Mango. Perfekt für ein schnelles, aromatisches Mittagessen oder Dinner. Probiere das Rezept jetzt aus und bringe Vielfalt auf deinen Teller!
Korma Wraps mit Planted Pulled
Zutaten:
1 x every®'s Creamy Korma, 1 x Planted Pulled Protein, 4 große Tortilla-Wraps, 100 g frischer Spinat, 1/2 rote Zwiebel, 1/2 Mango, 100 g griechischer Joghurt (oder pflanzliche Alternative), 1 Limette, 1 TL Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die every®'s Creamy Korma Bowl nach Packungsanweisung zubereiten.
- In einer Pfanne das Planted Pulled Protein anbraten, je nach gewünschter Knusprigkeit.
- Für die Joghurtsoße den Joghurt in eine Schüssel geben. Saft 1/2 Limette und Kreuzkümmel hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tortilla-Wraps auf einer sauberen Oberfläche auslegen.
- Auf jeden Wrap 3-4 EL der zubereiteten Korma geben, gefolgt von einer Schicht Planted Pulled, frischem Spinat, roten Zwiebelringen und Mangowürfeln. Nach Belieben mit Limettensaft beträufeln.
- Die Wraps vorsichtig aufrollen und in der Mitte durchschneiden.
- Mit der Joghurtsoße servieren und nach Belieben mit frischem Koriander dekorieren.
Zwei Tipps aus der every®-Küche:
Das Planted Pulled Protein kann auch köstlich mit Teriyaki-Sauce abgelöscht werden – für noch mehr Geschmack!
Wenn du deinen Wrap warm und knusprig lieber magst: Lege den gerollten Wrap zusammen mit etwas Olivenöl nochmal in die Pfanne und lasse ihn auf 2 Seiten bis zur leichten Bräune anbraten.
Viel Spaß beim Genießen und Variieren deiner Korma Wraps!🌯