Chickpea Pepper Roast - Ofengemüse mit Kichererbsen

Highlights

Romanesco

Dieses hübsche Gemüse vereint die besten Geschmäcker von Blumenkohl und Brokkoli, was jedem Gericht nicht nur einen herrlichen Geschmack verleiht, sondern auch unglaublich schön aussieht!

Paprika

Rot, saftig und voller Geschmack verleiht sie jedem Gericht eine vollmundige Herzhaftigkeit!

Zucchini

Zucchini, auch Sommerkürbis genannt, sind vielseitig und nahrhaft: In "Zoodles" geschnitten sind sie eine tolle kalorienarme Alternative zu herkömmlichen Nudeln.

Zutaten

frittierte Kartoffeln (Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose) (14%), Kichererbsen (14%), gegrillte Paprika (14%), Romanesco (13%), gegrillte Zucchini, Wasser, Tomaten, rote Zwiebeln, Tomatensaft, Rapsöl, Tomatenmark, Gemüsefond (Karotten, Zwiebeln, Lauch, Salz, Wasser, natives Olivenöl extra), Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel, Kümmel, Chili.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte	100g	Packung (450g)
Energiegehalt (kj/kcal)	321/77	1447/346
Fett (g)	3,1	14
davon Gesättigte Fettsäuren (g)	0,5	2,3
Kohlenhydrate (g)	8,6	38,7
davon Zucker (g)	2,3	10,4
Ballaststoffe (g)	2,2	9,9
Eiweiß (g)	2,5	11,3
Salz (g)	0,57	2,57

Zubereitung

IM BACKOFEN (EMPFOHLEN):

1

Backofen auf 200-220°C vorheizen. Den Inhalt auf einem Ofenblech mit Backpapier verteilen und mit 2 EL Olivenöl mischen. 10 Minuten backen, dann gründlich umrühren und weitere 15 Minuten backen.

IN DER PFANNE:

1

Mit 2 EL Öl auf hoher Hitze für 7-9 Minuten in der Pfanne garen. Regelmäßig umrühren.