Green Curry Noodles | Every. Foods

Highlights

Spinat

Lebendig und nährstoffreich verleiht Spinat dem Gericht eine Explosion an grünem Wohlgefühl. Er liefert essenzielle Vitamine und einen zarten, erdigen Geschmack.

Blumenkohl

Vielseitig und herzhaft, verleiht Blumenkohl dem Gericht eine angenehme Textur und einen milden Geschmack, der das Curry ergänzt. Darüber hinaus ist er eine hervorragende Ballaststoff-Quelle

Grünes Curry

Eine üppige Mischung aus aromatischen Kräutern und Gewürzen verleiht dem Gericht eine unwiderstehliche thailändische Note. Die harmonische Mischung aus Geschmacksrichtungen bietet eine Balance aus Schärfe, Süße und Komplexität.

Zutaten

Gegarte Mie-Nudeln (WEIZENMEHL, Wasser, enthält Sonnenblumenöl und/oder Rapsöl, Salz) (33%), Blumenkohl (25%), Kokosnussmilch (Kokosnuss, Wasser), Spinat, rote Zwiebeln, Wasser, Knoblauch, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Ingwer, Thai-Basilikum, Zitronengras, Chili, Salz, Kaffirlimettenblätter, Kartoffelstärke, Korianderblatt, Koriander, kandierter Ingwer (Ingwer, Wasser, Zucker), Kurkuma, Kreuzkümmel.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte	100g	Packung (450g)
Energiegehalt (kj/kcal)	452/108	2033/484
Fett (g)	3,6	16,2
davon Gesättigte Fettsäuren (g)	3,0	13,5
Kohlenhydrate (g)	14,6	65,7
davon Zucker (g)	1,9	8,6
Ballaststoffe (g)	1,9	8,6
Eiweiß (g)	3,2	14,4
Salz (g)	0,8	3,6

Zubereitung

IN DER PFANNE OHNE DECKEL (EMPFOHLEN):

1

Mit 2 EL Öl auf hoher Hitze für 7-9 Minuten garen. Regelmäßig umrühren.

IN DER MIKROWELLE:

1

Erhitzen für ca. 6-8 Minuten bei 800 Watt mit 1 EL. Öl, bis alle Zutaten gekocht sind. Häufig umrühren.