Pumpkin Gnocchi – Cremige Kürbis-Kokos-Gnocchi

Highlights

Kürbis

Süßlich und wohltuend verleiht Kürbis dieser Bowl in Kombination mit Kokosmilch Wärme und Cremigkeit.

Spinat

Spinat passt mit seinem herben Geschmack optimal zum süßeren Kürbis und versorgt Dich zudem mit Extraportion Greens.

Tomaten

Fruchtig, frisch und aromatisch: Tomaten verleihen dieser cremigen Bowl Frische und ihre Säure sorgt für den perfekten Ausgleich zwischen süß und sauer.

Zutaten

Gnocchi (Kartoffeln, WEIZENMEHL, Salz) (30%), Kürbis (18%), Kokosnusscreme (Kokosnuss, Wasser), Blattspinat, Blumenkohl (für AT: Karfiol), Kürbispüree (8%), Wasser, Cherrytomaten (4%), zerkleinerte Kürbiskerne (1%), Speisesalz, konzentierter Orangensaft, konzentierter Zitronensaft, Knoblauch, Reisstärke, Paprika, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Zimt.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte	100g	Packung (450g)
Energiegehalt (kj/kcal)	332/79	1494/356
Fett (g)	3,3	14,9
davon Gesättigte Fettsäuren (g)	2,5	11,3
Kohlenhydrate (g)	9,7	43,7
davon Zucker (g)	1,8	8,1
Ballaststoffe (g)	1,1	5
Eiweiß (g)	2,1	9,5
Salz (g)	0,49	2,2

Zubereitung

IN DER PFANNE OHNE DECKEL (EMPFOHLEN)

1

Mit 4 EL Wasser auf hoher Hitze für 8-10 Minuten garen. Häufig umrühren, damit die Gnocchi nicht anbrennen.