FOOD JOURNAL

17. Dezember 2021

Interview - Die Power von Kohlgemüse

Wir haben mit Ernährungscoach Suse Leifer über die Power des Kohlgemüses gesprochen. Erfahre in unserem Interview, warum Du unbedingt mehr von dieser unterschätzen Gemüsegruppe essen solltest. Angi-Aging, Darmgesundheit und Vorteile für unsere Knochen - Wer hätte gedacht, dass Kohl so viel mit sich bringt?

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17. Dezember 2021

Fermentation - Deine Anleitung für Zuhause

Fermentierte Lebensmittel besitzen neben zahlreichen Vitaminen und Mineralien viele probiotische Milchsäurebakterien, welche nicht nur zu einer gesunden Darmflora beitragen, sondern auch unseren Körper bei der Aufnahme von Nährstoffen und unserem Stoffwechsel unterstützen.

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11. Januar 2022

Gesund und Nachhaltig abnehmen

Es gibt unzählige Methoden und Diäten, die schnelle Erfolge beim Abnehmen versprechen. Die meisten von ihnen sind nicht gesund, nicht auf die persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten und langfristig schwer durchzuhalten. Ernährungsexpertin Anne Petersen Costa hat ihre Expertise mit uns geteilt. Erfahre mehr wie man gesund und nachhaltig Abnehmen kann für erreichbare und dauerhafte Ergebnisse. 

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17. Dezember 2021

Detox: Interview mit Ernährungscoach Suse Leifer

Wir haben Ernährungscoach und CEO von Ogeanics Suse Leifer eingeladen um ein allgegenwärtiges Thema zu sprechen: Detox. Detox bedeutet Entgiftung. Unser Körper entgiftet selbstständig jeden Tag, denn Entgiftung ist wie der Name schon sagt, die Befreiung von toxischen Substanzen die wir täglich über die Nahrung, Getränke und äußere Umstände dem Körper zu führen. 

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17. Dezember 2021

Sleep Guide - für Deinen besseren Schlaf

Wir haben Dir für heute ein Sleep Guide zusammengestellt,  damit Du deinen Schlaf optimieren kannst und ausgeglichener in den Tag startest!

Denn eins fest steht: Wir brauchen Schlaf, denn er hält uns gesund.

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17. Dezember 2021

Veganer Shopping Guide

Eine pflanzliche Ernährung ist unheimlich vielfältig, besonders wenn man weiß, welche Alternativen es alle gibt. Wir haben Dir eine Liste mit pflanzlichen Lebensmitteln zusammengestellt - lass Dich gerne davon inspirieren.

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17. Dezember 2021

Darmgesundheit - Ein Interview mit Anne Peterson

Was wir essen, hat nicht nur Auswirkungen auf unsere körperliche Gesundheit, sondern auch auf unser geistiges Wohlbefinden. In Zeiten wie diesen war es noch nie so wichtig, sowohl auf den Körper als auch auf den Geist zu hören. Anne Petersen-Costa ist eine zertifizierte Integrative Ernährungsberaterin, die vielbeschäftigte Berufstätige auf ihrem Weg zu Gesundheit und Wohlbefinden unterstützt, um produktiver und energiegeladener zu werden. Sie ist Expertin für Stressbewältigung und konzentriert sich auf den Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und psychischer Gesundheit. 

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17. Dezember 2021

IKIGAI - Motivation und Leidenschaft

IKIGAI dreht sich darum, herauszufinden welche Ziele und Leidenschaften Du verfolgst. Dabei wird der Fokus raus aus der digitalen Welt in das Hier und Jetzt und auf Dein eigenes Ich gelegt. 

WAS BEDEUTET IKIGAI?

IKIGAI besteht aus zwei Begriffen. IKI bedeutet Leben oder lebendig sein und GAI steht für den Wert oder Nutzen. Wörtlich übersetzt bedeutet es also ‘Lebenswert’.

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23. November 2021

Die Geschichte des Black Fridays

Black Friday findet am Tag nach Thanksgiving statt, ein Feiertag, an dem es um Dankbarkeit geht und wo die Menschen zusammenkommen um gemeinsam Mahlzeiten zu teilen. Wir wollen diese Essenz wiederbeleben und gleichzeitig den verschwenderischen Konsum vermeiden. 
Erfahre mehr über die Geschichte des Black Friday

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20. October 2021

Meet Sofia Tsakiridou

Sofia Tsakiridou - bekannt als Model, Influencerin, Yogalehrerin und 2-fache Kochbuchautorin. Sie ist ein motivierendes Vorbild zu Themen wie Selbstliebe, Körperbewusstsein, Motivation und innerer Balance. Zu ihren größten Leidenschaften gehört auch das Kochen - auch hierbei setzt sie auf Bewusstsein, Gesundheit und ganz besonderen Genuss. Zusammen mit Sofia haben wir in diesem Herbst 3 wärmende Bowls entwickelt, welche sich genau an diesen Werten orientieren. Cauli Comfort, Hearty Hummus & Harvest Risotto.

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