Pasta Caponata – Italienische Gemüse Pasta

Highlights

Gegrillte Paprika

Rot, saftig und voller Geschmack verleiht sie jedem Gericht eine vollmundige Herzhaftigkeit!

Penne Pasta

Eine der beliebtesten Pasta-Formen. Wir kochen unsere Pasta genau so vor, dass sie in Deiner Pfanne al-dente wird.

Aubergine

Eine Beere nach botanischer Definition. Wenige Kohlenhydrate mit samtiger Konsistenz und intensivem Geschmack. Gut geröstet versetzt sie uns sofort in Urlaubsstimmung.

Zutaten

Gekochte Nudeln (Wasser, HARTWEIZENGRIEß) (23%), gegrillte Paprika (22%), Wasser, gegrillte Aubergine (10%), Blattspinat, Tomatenpüree (7%), Paprika, Kokosmilch (Kokosnuss, Wasser), Kürbiskerne, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Oregano, Reisstärke, geräuchertes Paprikapulver (Paprika, Rauch), Thymian, Kartoffelstärke, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte	100g	Packung (450g)
Energiegehalt (kj/kcal)	407/97	1833/436
Fett (g)	2,4	10,8
davon Gesättigte Fettsäuren (g)	1	4,5
Kohlenhydrate (g)	14,2	63,9
davon Zucker (g)	3,3	14,9
Ballaststoffe (g)	2,1	9,5
Eiweiß (g)	3,5	15,8
Salz (g)	0,77	3,5

Zubereitung

IN DER PFANNE OHNE DECKEL (EMPFOHLEN):

1

Mit 100 ml Wasser auf hoher Hitze für 7-9 Minuten in der Pfanne garen. Regelmäßig umrühren.

IN DER MIKROWELLE:

1

In der Mikrowelle für ca. 6-8 Minuten bei 800 Watt mit 80 ml Wasser erhitzen, bis alle Zutaten gar sind. Häufig umrühren.