Gazpacho – Erfrischende Mediterrane Gemüsesuppe

Highlights

Kirschtomaten

ähnlich im Geschmack wie normalen Tomaten, aber Dank ihrer kleinen Größe sind sie noch intensiver und süßer. Die perfekte Zutat für einen sommerlichen Salat oder Suppe oder als alleinstehender Snack.

Gurke

Aufgrund des hohen Wassergehalts, ist die Gurke die perfekte Zutat im Sommer. Vielseitig, erfrischend und knackig.

Zuckermelone

saftige und erfrischende Süße. Melone verleiht jedem Gericht ein erfreuliches Geschmackserlebnis.

Zutaten

Wasser, Cherrytomaten (17%), Paprika (11%), Gurke (10%), frittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Rapsöl), Melonen (6%), Weißbrotstücke (WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Sonnenblumenöl), Tomatenmark (für AT: 28 % zweifach konzentriert), natives Olivenöl extra, Sultaninen (Sultaninen, Sonnenblumenöl), Branntweinessig (für AT: Weingeistessig), Knoblauch, Salz, Reisstärke, Basilikum, Zitronensaft, schwarzer Pfeffer.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte	100g	Packung (250g)
Energiegehalt (kj/kcal)	332/80	1494/360
Fett (g)	4,4	19,8
davon Gesättigte Fettsäuren (g)	0,9	4,05
Kohlenhydrate (g)	8,1	36,45
davon Zucker (g)	4,3	19,35
Ballaststoffe (g)	1,2	5,4
Eiweiß (g)	1,3	5,85
Salz (g)	0,97	4,37

Zubereitung

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Die gefrorenen Zutaten in einen Mixer geben und 200 ml heißes Wasser hinzufügen. Mixen, bis die Suppe komplett flüssig ist.