Dreamin Red – Quinoa-Bowl, Rote Beete & Süßkartoffel

Highlights

Rote Bete

Die tiefe Farbe und der erdige Geschmack verleihen jedem Gericht Charakter.

Karotte

Knackig, farbenfroh und voller Geschmack. Einer der beliebtesten Gemüsearten aufgrund ihrer vielseitigen Verwendung in süßen und salzigen Gerichten.

Grünkohl

Grünkohl ist eines der nährstoffreichen Lebensmittel überhaupt: Kalorienarm und reich an Ballaststoffen.

Thymian

Dieses mediterrane Kraut verleiht unseren Gerichten einen aromatischen Geschmack und Gemütlichkeit.

Zutaten

Gegarter Quinoa (Wasser, Quinoa), Rote Bete, Süßkartoffel, Karotte, Grünkohl, Zwiebel, Kichererbsen, Sultanien, (Sultanien, Sonnenblumenöl), natives Olivenöl extra, Wasser, Pinienkerne, Knoblauch, Speisesalz, Thymian, konzentrierter Zitronensaft, Rosmarin, Pfeffer, Kreuzkümmel.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte	100g	Packung (450g)
Energiegehalt (kj/kcal)	525/125	2363/563
Fett (g)	5,6	25,2
davon Gesättigte Fettsäuren (g)	0,8	3,6
Kohlenhydrate (g)	14,2	63,9
davon Zucker (g)	6,1	27,5
Ballaststoffe (g)	3,0	13,5
Eiweiß (g)	3,0	13,5
Salz (g)	0,7	3,2

Zubereitung

IN DER PFANNE MIT DECKEL (EMPFOHLEN):

1

In einer Pfanne mit Deckel auf hoher Hitze mit 2 EL Öl und 2 EL Wasser 7-9 Minuten garen. Häufig umrühren.

IN DER MIKROWELLE:

1

In der Mikrowelle für ca. 6-8 Minuten bei 800 Watt mit 1 EL Öl erhitzen, bis alle Zutaten gar sind. Häufig umrühren.