Cozy Beets – Quinoa-Bowl, Rote Beete & Kickererbsen

Highlights

Rote Beete

Die tiefe Farbe und der erdige Geschmack verleihen jedem Gericht Charakter.

Quinoa

Das Superfood der Inka ist eine hervorragende Alternative zu Reis.

Kichererbsen

Ein unverzichtbarer Bestandteil der veganen Küche: Kichererbsen sind reich an Protein und mild im Geschmack.

Zutaten

Kichererbsen, Orange, gegarter Quinoa (Wasser, Quinoa), Rote Bete, frittierte Kartoffeln (Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Dextrose), Grünkohl, natives Olivenöl extra, Wasser, Sonnenblumenkerne, getrocknete Cranberries (Cranberries, Rohrzucker, Sonnenblumenöl), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Cayennepfeffer, Kurkuma), Speisesalz, Branntweinessig, Zimt, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer.

Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.

Nährwerte

durchschnittliche Nährwerte	100g	Packung (450g)
Energiegehalt (kj/kcal)	558/133	2512/601
Fett (g)	5,7	25,7
davon Gesättigte Fettsäuren (g)	0,9	4,1
Kohlenhydrate (g)	14,7	66,2
davon Zucker (g)	5,1	23,0
Ballaststoffe (g)	3,4	15,3
Eiweiß (g)	4,1	18,5
Salz (g)	0,62	2,79

Zubereitung

IN DER PFANNE OHNE DECKEL (EMPFOHLEN):

1

Mit 1-2 EL Öl auf hoher Hitze für 7-9 Minuten in der Pfanne garen. Regelmäßig umrühren.

IN DER MIKROWELLE:

1

In der Mikrowelle für ca. 6-8 Minuten bei 800 Watt mit 1-2 EL Öl erhitzen, bis alle Zutaten gar sind. Häufig umrühren.