Kein Frühstück mehr ohne diese Powerbeere aus dem Amazonas! Gefrorene portionierbare Perlen, mit denen Du ganz einfach Smoothies, Porridges und Desserts verfeinern kannst. 1 Packung enthält 6 Portionen.
Açaí-Beeren wachsen in den Regenwäldern von Mittel- und Südamerika. Sie sind die Früchte der Açaí-Palme. Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch eingefroren, um alle Nährstoffe und Vitamine dieser mächtigen Beere zu erhalten. Açaí ist bekannt für seinen ungewöhnlich hohen Gehalt an Antioxidantien und Ballaststoffen. Ihr Geschmack wird oft verglichen mit einer Mischung aus Heidelbeeren und dunkler, herber Schokolade.
Wie kann ich Açaí verwenden?
Gefrorenes Açaí-Püree kann in Smoothies, rohen Desserts, Frühstücksbowls, zum Backen von Kuchen und vielem mehr verwendet werden. Neben seinen vielen ernährungsphysiologischen Eigenschaften verleiht Açaí eine satt-violette Farbe und einen tropischen Geschmack.
Wie viel soll ich verwenden?
Wir empfehlen eine Portion von 40g (= 5 “Perlen”) für zB einen Smoothie, gemischt mit einer Banane & einer Handvoll Beeren, aber Du kannst natürlich so viel verwenden, wie es Dir beliebt!
Zutaten
Açaí-Püree (Wasser, Açaí).
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte
100g
Packung (40g)
Energiegehalt (kj/kcal)
359/86
143,6/34,4
Fett (g)
7,4
2,96
davon Gesättigte Fettsäuren (g)
1,8
0,72
Kohlenhydrate (g)
3,5
1,4
davon Zucker (g)
0
0
Ballaststoffe (g)
2,9
1,16
Eiweiß (g)
1,3
0,52
Salz (g)
0,03
0,01
Zubereitung
Gib die gewünschte Menge an Açaí-Perlen mit den Zutaten Deiner Wahl in den Mixer- fertig.